Hasard du calendrier : c'est ce vendredi que la fédération des producteurs maraîchers de LA avait choisi pour s'exprimer publiquement sur les incidents survenus dans le Maine et Loire avec le Metam Sodium, un désinfectant utilisé dans la culture de la mâche. C'est aussi ce vendredi que l'état a choisi pour annoncé en milieu de matinée l'interdiction d'utiliser le Metam Sodium jusqu'à fin janvier 2019.
Les producteurs ne comprennent pas cette décision qu'il qualifient de "couperet" . Ecoutez la réaction du président de la fédération.

Le Metam Sodium est utilisé pour désinfecter la terre, avant les semis de carottes, de poireaux mais surtout de mâche. C'est 2 fois moins cher et 10 fois plus rapide que la méthode "bio" qui consiste à pulvériser de la vapeur sur la terre. Pour les producteurs, le metam Sodium est "ecologiquement satisfaisant" car il ne laisse aucun résidu dans la terre. A condition de bien savoir l'appliquer...